雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。
蛋的殼那么脆，一刀刻下去，難道不會(huì)碎嗎？”隊(duì) 員們來到河坊街，看到幾十只整齊陳列于鋪面上的精美蛋雕仍不住這樣問。“這些可不是簡單的蛋殼了啊。” 薛潤福從事蛋雕制作工藝已經(jīng)有近30年的時(shí)間了，幾十年如一日地堅(jiān)持這一門祖?zhèn)魇炙嚕?ldquo;先把蛋液徹底清理干凈，再讓它自然風(fēng)干半個(gè)月。”這樣做能讓蛋殼與蛋膜自然結(jié)合，變得較堅(jiān)硬適合雕刻，但是很費(fèi)時(shí)間。觀賞薛師傅的雕蛋成品，內(nèi)容非常豐富，龍鳳、生肖等圖案精致地環(huán)繞著圓滾滾的蛋殼，有些甚至還加入了一些鏤空的元素。據(jù)薛師傅介紹，蛋越小就越難刻，蛋殼易破，雕刻過程中不允許修改，否則會(huì)功虧一簣。“但是碰到鵪鶉蛋，還是要一樣雕。”小小的一顆蛋在薛師傅的手中得以“小中見大，濃縮世間”，隊(duì)員們佩服不已。草人橋大師王力，一直用他的雙手和智慧創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、生動(dòng)活潑的“動(dòng)物”手工藝品，作品構(gòu)思巧妙，造型栩栩如生，而這些都是用樹葉折出來的。精挑細(xì)選棕櫚葉子經(jīng)過洗、蒸、曬、漆等工序，等待使用。“這項(xiàng)手藝技巧性非常強(qiáng)，不好學(xué)。”王師傅邊折著一條長龍邊說。這些手藝會(huì)消失嗎？手工藝品制作在我國民間有著悠久的制作歷史，是中華民族文化藝術(shù)的瑰寶。但是，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在現(xiàn)代社會(huì)傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)逐漸讓位于機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)而面臨難以為繼的窘境。“學(xué)習(xí)手工藝品制作所要消耗的時(shí)間和精力極大，年輕人大多不愿將自己的大好年華耗費(fèi)在這前途迷茫的事業(yè)之上。”通過調(diào)查隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)，“平心靜氣”這個(gè)基本功，對于年輕人來說真的有點(diǎn)難。入門學(xué)些皮毛容易，三天打魚兩天曬網(wǎng)也容易，然而要能夠幾十年如斯地堅(jiān)守在這崗位上卻談何容易。“現(xiàn)在已經(jīng)有不少人開始擔(dān)心了，民間手工藝會(huì)后繼無人嗎？”“我當(dāng)時(shí)從事手工制作是為了生計(jì)，但是現(xiàn)在機(jī)器生產(chǎn)那么方便、精準(zhǔn)，壓力也很大的。”一位民間手工藝者坦言頂著與機(jī)械化競爭的壓力，留住手工藝越來越不容易了。由于缺乏市場而逐漸萎縮，很多民間手工藝得不到有效的保護(hù)，面臨著今年鮮活存在、明年蕩然無存的危險(xiǎn)。如西湖綢傘、蕭山花邊等手工藝從業(yè)人員寥寥無幾，產(chǎn)量極少，后繼無人，生存和發(fā)展?fàn)顩r更是堪憂。面對未來：提供免費(fèi)培訓(xùn)面對著一個(gè)個(gè)“是否會(huì)消失”的疑問，我們應(yīng)該怎么辦呢？隊(duì)員們提出，鼓勵(lì)年輕一代學(xué)習(xí)、發(fā)展民間手工藝是必由之路，只有“后繼有人”了才能談保護(hù)和發(fā)展。通過在學(xué)校開展手工藝制作的相關(guān)教學(xué)，系統(tǒng)培養(yǎng)手工藝人才，將手工藝制作變成一個(gè)政策上、技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上都有保障的行業(yè)。2005年，北京已在全國率先出臺(tái)關(guān)于‘搶救民間傳統(tǒng)手工藝技藝工程’的系列措施，對外開放的北京韋奇奧工藝品步行街作為全國首家民族手工藝傳承基地，在以后三年免費(fèi)培訓(xùn)十萬名手工藝?yán)^承者。“我覺得這樣的政策肯定能吸引一大批人！”定期開展手工藝作品展，建立手工藝陳列館，提供免費(fèi)培訓(xùn)，在調(diào)查中，隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)這樣的措施最能吸引人。
城市雕塑不斷的增多，我們的雕塑產(chǎn)業(yè)也迎來了新的機(jī)遇。不銹鋼鏤空雞蛋雕塑是雕塑中的主流產(chǎn)品，今天不銹鋼雞蛋雕塑生產(chǎn)廠家鴻景雕塑就來為大家分析下不銹鋼雕塑的發(fā)展現(xiàn)狀。讓大家對不銹鋼雕塑特點(diǎn)有進(jìn)一步的了解。
不銹鋼鏤空雞蛋雕塑之所以有今天的知名度和不銹鋼從業(yè)者的努力是分不開的，不銹鋼雕塑從早期的功能性到發(fā)展階段的功能性加藝術(shù)性，以及發(fā)展到現(xiàn)代作為一門純藝術(shù)性學(xué)科的形式！沒有不銹鋼雞蛋雕塑從業(yè)者的努力，也沒有如今中國的現(xiàn)代不銹鋼雕塑！
